我叫韓錦霞,是湖北荊州人。如果我知道他在上海酒店工作,工資只有1000多元一個月,無論如何,我也不會答應他,一起去上海。
我們是通過相親認識的,初次了解,是通過QQ視訊。當時的他,陽光帥氣,有點像韓國人。為了相親這件事,他從上海請假回家,我從深圳一家日企辭職,回到老家,與他見面。見面地點是在我的家中,他有一個弟弟,差不多一個星期后,我跟著他一起去了上海。而他的父母,也在上海打工。
他在上海酒店的工作,是我最后才了解到,他說自己是做銷售。其實,就是酒店桑拿部的一位服務員。酒店有客房、西餐、中餐、水療會。
韓錦霞
我的想法很簡單,嫁雞隨雞,嫁狗隨狗。陪著他在酒店上班三個月后,我就決定辭職,我不想在這里浪費生命,一個月四天休息,每天12個小時,工資卻只有一千多元。
辭了酒店工作之后,他到了工地,一個月是5000來塊,有時候有活干,有時候沒有活干,但無論如何,比酒店1000多元的工資要好一點。
婆婆給我一個限制,只允許我在租房的周邊找工作,不能去的太遠。這個地方是上海的偏遠地區,并沒有什麼好的工作,不是工廠,就是服務業。
我只能跟著婆婆去了一家服裝廠,做衣服,還是計件。干到天花板,工資也只有一千多元。服裝廠環境很差,我第一次打工是在東莞一家皮包廠做QC,學電腦的目的,也是為了脫離流水線,誰也想不到,走進婚姻,居然讓自己再次進入流水線。心中的不滿,不言而喻。
我與他去上海一年多之后,才結婚。因為懷孕,在家待了兩年多之后,我們又去了上海。我發誓再也不進入工廠,就在一家餐飲店工作下來。
餐飲店的老闆,有四家相同的店,我所在的店,能滿足20桌客人用餐,做了7天時間,我與老公吵架,因為生氣,7天沒有來上班。
韓錦霞
這七天,我到了上海松江區的表妹那里。
心情平靜之后,我又來到了餐飲店,繼續做服務員。經理也同意將之前幾天的工資給我,并不會因為我突然自離而扣除,我與經理講明白自己是與老公吵架,也得到了經理的諒解。
餐飲店管吃管住,但我沒有在那里住,與老公、婆婆們一起租房,每個月的房租大概200來元。做服務員,除了基本工資之外,賣出的茶水、酒水、飲料,都有提成。
三個月后,我被老闆娘調到前台做收銀員,收銀員是一個非常細心的活,老闆娘帶了一天,見我操作流暢,在抽屜里放了1.5萬元現金后,就再也沒有來看過我工作。
那時,收銀還沒有收銀機,全部手工登記,一個客戶的賬單,我起碼用計算機,核算兩次,基本上沒有出錯過。也沒有被投訴。
一次,客戶多給了100元,錢被點鈔機查了出來。但客戶沒有發現,就開始往外走。我叫住客戶,將多出的錢還給了客戶。
其他同事卻說:多出來的,自己裝起來就好。但我不是那樣的人,不是自己該拿的錢,絕對不拿。此時,我的工資有1800元。收銀員每個晚上都要把當天的營業額,做成報表與台賬,拿到老闆那里審批。
韓錦霞
在一次清明節,餐廳很忙,一位客戶再食用一道菜品的時候,在里面吃出了橡皮筋,雖然是餐廳的錯誤,但這樣的事情,也無可避免。客戶要找經理,經理在后廚幫忙,盡管有服務員通知,他也不過來處理,因為他知道客戶一定是來找他理論的。
經理不來,服務員也處理不了這個事情。作為收銀員,雖然不是我的職責所在,但我也只能硬著頭皮上去,先給客戶賠禮道歉再說。
我打算給客戶換份新的,但客戶死活不要。他的要求是,要麼全部菜品退掉,要麼打市場監督管理局電話投訴。盡管他罵人,但我也只能忍者。
最后處理的結果是:退掉那盤吃出橡皮筋的菜品,餐費全部打8.8折才解決掉。盡管我解決了這個問題,經理也沒有表現出絲毫的話語。既不批評,也沒有表揚,好像這是我應該做的一樣。
韓錦霞
收銀的工資有限,我覺得我可以做管理,就向老闆申請做管理者。工資又提高了,我每個月的工資是以現金的形式發放,工資一旦發送下來,就拿給老公,由老公存起來。
但老公限制我的消費,衣服不能超過兩百元一件,鞋子也不能超過兩百元一雙。只要我有三雙鞋子,就別想著買第四雙。我與他在酒店上班的時候,酒店是上午十點吃飯,下午是四點吃飯。
那一次,我去了醫院,跟他回來的時候,已經五點多,酒店不可能再有飯吃。而我,已經覺得餓的不行,與老公商量,是不是要在鎮上吃個快餐,頂多也就30來元。
但老公不答應,我說就買個5元的雞腿先吃一下,也是可以的。但老公還是不答應,要買菜回家做飯。中餐沒有吃,酒店的晚餐又沒有趕上,我連花5元吃雞腿的權限都限制掉,因此與老公吵了一架,老公也因此動手。
老公之所以這麼省吃儉用,完全是從婆婆那里學來的,因為婆婆說好聽是太省,說難聽,是太摳門。自此,我們的關系,慢慢冷淡,我的婚姻生活也過得很不如意。
但我始終想不明白,為什麼自己明明很饑餓,為什麼不能買一個5元的雞腿先墊一墊呢?而我與他真正關系冷到極點的時候,還有另外兩件事。第一,我看到了一雙很漂亮的鞋子,打完折,也就500元,但老公無論如何,也不買。盡管我的工資存放在老公這里。第二,我與他去醫院的時候,車輛停在路邊,我看路況的時候他故意把汽車的玻璃窗搖上來,夾我的臉部。女孩子的面子,難道不就是這一張面孔嗎?
自從鞋子的事件之后,我就打算自己開一張銀行卡,把工資存起來。如果只是吃一餐美食,甚至買一雙鞋子,一件衣服,我覺得自己還是有這個權利來分配自己的財務,有權利去消費,我不是去賭博,只是滿足一個女性的日常生活需求而已。
因為種種的「消費限制」,我在后續存錢的過程中,曾報復性的消費過幾次,上千元的買化妝品,上千元的買服裝,買鞋子。
生孩子后,我在湖北荊州老家待了兩年,兩年的時間,入不敷出。老公與公公在跑商務車,簡單說就是跑私家車,就是從荊州到武漢跑車拉人。
與閨蜜
為了補貼家用,我除了帶孩子,還在超市上班,一個月只有一千多元的工資。孩子稍微大點,我們又回到上海。再上海期間,我看過許多勵志文章,也從中明白一些道理,一個人要想賺錢,除了當老闆,就是做業務,做銷售,因為業務是沒有上限的。
而很多做老闆的人,也是從銷售做起。
後來,我進入一家公司做業務,底薪是3500元一個月,就是飲料銷售。
老闆給我介紹了幾樣產品后,就說自己可以拿著這些產品去做銷售。有的銷售,專業針對酒店,有的專業針對便利店,而我卻是針對餐飲店的,因為我面試的時候,老闆知道我做過餐飲行業。覺得我似乎對餐飲了解一點。
有了產品之后,我就開始做業務。腳踏實地,一步步的進行開展。我一家一家的餐飲店開始跑,采用試飲,甚至賣多少算多少的方式與客戶交談。每天總能出個七八箱貨品。
但唯一辛苦的是,我那個時候還沒有駕照,不能去開汽車,也沒有買電動車,全部靠走路完成。而上海很多地方又在修路,不是這里堵,就是那里封,而自己提著沉甸甸的樣品,也不輕松,其中的辛苦,只有自己才知道。
做銷售的第一個月,拿了6000元,後來一直是8000元左右的業績。但在做銷售之前,我已經學習過銷售知識。從餐飲店離開的時候,盡管老闆將月薪開到5000元,我依然選擇離開。
我知道在餐飲店,做到天花板,可能也就是那樣。孩子的養育,家庭的開銷,讓我賺錢的欲望非常強烈,那個時候,我報了銷售的課程,花了兩個月的工資去學習。
對美的事物,總是喜愛
銷售課對我還是有很大的幫助。起碼,我從一個不敢跟人說話,或者不會說話的女孩子,變得自信,變得大膽起來,敢于走出去,敢于與人交流。
一段時間,老公的堂哥在廣州番禺開火鍋店,賺了一點小錢。老公的堂哥為了擴大生意,將老公的弟弟叫來番禺,因為是年底,確實比較賺錢。
弟弟賺錢,嘗到了甜頭,又把老公叫去。我的建議是不去,因為年底賺錢,不代表著全年每個月都賺錢,我們不了解餐飲,但老公還是要去。
番禺的店有150個平方公尺,前后能擺上十幾個桌子。投資這個店,總共有三個股東:老公、弟弟、堂哥,而老公跟我說的是:自己只出了3萬多元。
我只能笑笑,我知道絕對不止。
開店就開店,一個負財務采購、一個負責后廚制作、一個負責店面招待與運營。正常情況下,一個餐飲店,下午四點要開一餐,還能再做個夜宵,但老公與這兩個兄弟,全部起不來床,晃晃悠悠,到了六點才開始擺攤。
造成一個問題:其他人做兩餐,這邊只能做一餐,餐飲的生意,最終以失敗告終。
廣州失敗后,我與老公又去了上海。幾乎三天一小吵,五天一大吵,我們的關系變得冷淡,變得乏味。
2019年,我終于忍不住這種日子,選擇獨自來到深圳南山。從銷售做起,并成為這個公司的銷售冠軍。偶爾打打球,喝喝咖啡,與閨蜜逛逛街,為自己想要的生活而努力奮斗著。
口述:韓錦霞
撰文:王國軍
2023年3月25日
深圳南山
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日