女人在一起最多的話題就是減肥了，要問女人最羨慕別人什麼，當然不是羨慕別人有錢，別人買了一個名牌包包，而是羨慕別人身材纖細，所以，減肥是男人女人都需要的一件事情，當然了，瘦身不是一天兩天的事情，而是經過自己的努力和毅力才能成功的，這次呢，廚房姐為大家分享一道美食，它就是涼拌貢菜，以飲食為基礎，再適當的運動，想要瘦身就變得簡單多了。胖人，遇到這菜別心軟，貴也要吃，百吃不膩，洗腸瘦身，瘦回2位數。

說起貢菜，大多數人不知道它的存在，是呀，小饞貓也是從某美食節目中知道貢菜的哦，在超市脫水蔬菜區都有它的身影，價格雖然貴一些，但是營養很高，保健的功效很強，所以備受大家的歡迎，貢菜歷史很悠久，在以前就是餐桌上的美食，雖然它的吃法很多，能夠和不同的食材搭配，夏季來臨，小饞貓用涼拌的方式烹飪這道菜，好吃美味，十分清爽，做法也很簡單，下面，詳細的為大家介紹下它的做法。

我們做這道涼拌貢菜的時候，要把需要的食材準備好，貢菜少許（泡發后會很多），大蒜一頭，紅辣椒少許，鹽適量，雞精少許，香油適量，醋適量。

1，食材準備好后，先把貢菜放在清水內浸泡，因為是脫水蔬菜，要提前三個小時哦，這樣才能泡發。

2，食材泡軟之后呢，再用清水沖洗幾遍，瀝水后，切成段狀，放在容器內備用。

3，緊接著，我們要把準備的大蒜，紅辣椒處理下，洗凈后，切成顆粒形狀放在小碗內，把其它的食材倒進去，翻拌均勻。

4，最后，把調好的汁淋在貢菜上面，等到貢菜入味之后，將貢菜放在盤中，就可以端上桌吃了。

這道涼拌貢菜的做法是不是很簡單呢，喜歡的話在家試試吧，貢菜清脆可口，吃起來勁道又開胃，對消化系統特別好，還能緩解積食等癥狀，讓腸道變得很通暢，貢菜中的其它營養，都是人體需要的成分，經常吃一盤，能夠加強抵抗力，使身體素質越來越好。

另外，這道減肥瘦身餐很適合胖人食用，雖然貴一些，但是為了身材纖細，也是經常吃一盤，幫助代謝一些毒素，毒素排干凈了，還能潤便通便，小肚腩慢慢不鼓了，腰圍也細了下來。

貢菜可以涼拌，熱炒，或者煮湯，也可以入餡包餃子，做法簡單快速，廚房小白都能勝任，吃起來比大魚大肉還要過癮，喜歡的話在家試試吧。

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