1、準備一個小碗,先往小碗中加上少許鹽和一點點清水,接著再把雞蛋打進去。
2、下面往鍋內倒入清水,然后起鍋燒水,等水燒開了以后,先把火關上,慢慢等待一會兒,直至鍋內的水不再沸騰,接著把碗里的雞蛋給倒進去。
3、這個時候也不要著急開火,先蓋上蓋子燜一下,燜2分鐘之后,再來開火。開火之后,繼續煮3分鐘的樣子,喜歡吃熟一點的就多煮一會兒,喜歡吃溏心蛋就少煮一會兒,煮熟之后關火就行了。
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代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日