吃不干凈的食物是很容易拉肚子的、那麼了拉肚子的時候、一定要避免下列食物——拉肚子時，最需要避開的食物包括豆類、甘藍菜等。其他含有大量不易吸收的碳水化合物的食物也會加重腹瀉。這些食物包括脂肪、小麥及含麩質食物如面包、面條及其他面粉制品、蘋果、梨子、李子、玉米、燕麥、馬鈴薯等。避免喝碳酸飲料，這類飲料所含的氣體可能使你的瀉肚火上加油。

俗話說的好，民以食為天，吃對于我們來說是十分重要的事情。現在的經濟發展越來越快，在快節奏的工作生活中，外賣和各種各樣的餐廳發展得尤為迅速。但同時食品安全問題也成為我們關注的重要話題，經常有媒體朋友曝光小作坊的不正規生產，自地溝油問題進入人們的實現以后，似乎大家對外面的食品失去了信任。于是越來越多的人選擇在家中烹飪，自己做飯吃。但是這樣就能避免「病從口入」嗎？

自己做飯吃當然在食材和烹飪手法上面能夠選擇更健康的方式，但很多時候我們的生活習慣也決定了「吃」得健不健康。比如有些人口重，有些人愛吃甜食，有些人比較節儉，食物掉了拿起來還能吃。而我最近也發現媳婦洗完后多做了「這件事」，結果還不如不洗，難怪我老拉肚子。

相信經常做家務的人都有這樣的經歷，我們洗完碗以后，碗中通常會殘留一些積水。處理這些積水的辦法每個人各不相同：隨手一倒是多數人的做法；不管它直接放進碗櫥是粗心人的做法，覺得反正水也不臟，大不了用的時候再沖沖；其他人的做法應該就像媳婦這樣了，專門準備一塊干抹布，將洗好的碗認認真真地擦干凈。

通常選擇最后這種做法的人在生活中是比較講究衛生的人，但是這個辦法其實不可取。因為再干凈的抹布也是一種織物，它的吸水性等方面是非常強的而且作為有機物，抹布上面非常容易滋生細菌蟲螨。我們在洗碗時除了會清潔碗內殘留的食材和油脂外，還有一定的殺菌作用，而媳婦這樣使用抹布擦碗，反而讓干凈的碗內又沾染了大量的細菌。

若是無意中感染了葡萄球菌等致病菌，被人體意外攝入后，就容易像我這樣拉肚子了。

所以洗碗之后未必要把里面的水用抹布擦干凈，只要大致控干就可以了。有條件的話可以使用消毒碗柜或是洗碗機，這樣不僅節省了碗柜的空間，有高溫消毒的功能，還能節省洗碗的時間和用水。不過媳婦比較會過日子，不太喜歡這種機器的東西，所以家里也就沒買，倒是買了一個架在水槽上方的碗架專門控水。

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