寒流來襲，第一個想到的就是火鍋！西門町美食種類繁多，但火鍋店卻佔據極高的比例，這正反映出台北人對于火鍋的熱愛。特別是西門町，火鍋店一間比一間開得晚，成為半夜睡不著的夜貓族的最愛。肉多多火鍋更是營業至凌晨三點半，為夜貓族提供了絕佳的用餐選擇。

不僅營業時間方便，地點更是極為方便。從捷運西門站1號出口走3分鐘即可抵達，對于搭乘捷運的顧客非常便利。對于開車的人來說，建議停車在洛陽街停車場，步行過來僅需7分鐘。肉多多火鍋的便利性和深夜營業的特色，無疑使其成為西門町的一個熱門選擇。

餐廳提供多達20多種飲料選擇，包含汽水、果汁、茶飲、冰沙、熱茶、義式濃縮和美式咖啡，應有盡有。這種豐富的飲料種類不僅滿足了各種口味的需求，也讓用餐體驗更加豐富多彩。

當您和三五好友相約吃午餐時，結束了美味的火鍋之旅後，可以在餐廳內坐下，悠閒地品嚐一杯咖啡。無需再另尋地點，便能在舒適的環境中慢慢享受飲料，增添了用餐的便利性和輕松感。這也為用餐後的交流提供了更多的空間，讓整個聚會體驗更加完整而愉悅。

泰國明果 Mingo 冰淇淋，可以吃到來自東南亞的熱帶水果口味

更受歡迎的是顧客們可以親手打造自己的甜點體驗。北海道牛奶和草莓起司以及雙拼口味的冰淇淋提供了多樣的選擇，並且不時推出限定口味，為品味帶來新的驚喜。

特別值得一提的是，冰淇淋搭配的是脆皮餅乾甜筒，而非一般的口感空心的酥杯，為口感增添層次。

想要享受更豐富的口味，顧客還可以加入捲心酥、雷根糖、葡萄乾、五彩巧克力米、棉花糖等配料，打造出少女心版的冰淇淋。這種DIY的體驗無疑使冰淇淋更加具有個性，滿足了各種口味的喜好，帶來甜蜜而獨特的用餐享受。

首次光臨肉多多，絕對不能錯過的招牌鍋底即是爆炒招牌石頭湯。這款石頭火鍋是肉多多集團的招牌之一，其獨特之處在于服務人員會在桌邊進行現場拌炒。

泡發的乾魷魚、洋蔥和麻油的香氣隨之彌漫，隨後加入干貝醬炒肉片，炒至約七分熟時，鍋底上便帶有一層微微焦香。最後，倒入柴魚高湯，這獨特的過程為湯底注入了豐富的風味。絕妙的配料搭配和精湛的炒製技巧，使得爆炒招牌石頭湯成為肉多多的必點之選，帶來一場美味的火鍋盛宴。

爆炒招牌石頭湯散發著香濃的麻油香氣，其中洋蔥經過熬煮越發甜美，搭配乾魷魚的耐煮鮮味特性，形成了獨特的湯頭風味。尤其適合喜歡火鍋料理的人，因為這種湯頭能夠最完美地搭配各種火鍋食材。麻油的香氣讓湯頭更加豐富，洋蔥的甜味增添了層次感，而乾魷魚的鮮味則使湯頭更加美味可口。這種湯頭絕對是石頭火鍋的最佳選擇，為火鍋帶來豐富的風味，讓用餐體驗更加美好。

強烈推薦私房酸菜湯中的福氣魚片，目前最受歡迎的酸菜魚選擇。起初以為是懷孕使然對酸味情有獨鍾，但一旦湯開，迎面而來的花椒香氣令人愉悅。驚喜的是，品嚐一口，清新的酸香中藏著花椒所帶來的酥麻尾韻，多喝幾口，層次豐富的口感令舌尖感受到愉快的麻辣感。

尤其湯中酸菜經久熬煮，湯頭的力道更為強烈，使整體口感更加爽快，生津開胃。這確實是一道讓人欲罷不能的美味湯品，每一口都散發著濃郁的風味，令人陶醉。

透過抓醃處理的魚片，口感爽滑且有彈性，每一口都充滿了美味的滋味。將這樣的魚片放進《私房酸菜湯》中，真是絕佳的搭配，就像麻辣火鍋不能少了油條一樣，相得益彰。湯的酸菜風味和醃製過的魚片相互融合，帶來令人陶醉的口感，每一口都令人愉悅。這樣的組合不僅豐富了火鍋的層次感，也使得用餐體驗更加豐富多樣。無疑，這是一場美味的饗宴，讓人回味無窮。

文章未完，點擊下一頁繼續